Explosionsprävention und -schutz in der Zuckerindustrie
Die Handhabung von Puderzucker birgt aufgrund seiner Entflammbarkeit ein Explosionsrisiko
Der Zuckerherstellungsprozess birgt ein erhebliches Explosionsrisiko, da in verschiedenen Phasen des Prozesses brennbarer Staub entsteht.
Um die Sicherheit in diesen Einrichtungen zu gewährleisten, muss eine umfassende Explosionsrisikobewertung durchgeführt werden. Das erreichte Risikoniveau wird der Ausgangspunkt sein, um festzulegen, welche Maßnahmen notwendig sind, um diese Risiken zu verringern.
Zu diesem Zweck kann es ausreichen, präventive Maßnahmen zu errichten, die hauptsächlich darauf abzielen, die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Explosionsatmosphären (ATEX) und/oder effektiven Zündquellen zu verringern. Wenn jedoch mit diesen Maßnahmen das Risikoniveau aufrechterhalten bleibt, werden auch Schutzmaßnahmen notwendig sein.
In einer Zuckerfabrik treten die Hauptexplosionsgefahren in zwei Geräten auf: dem Eimeraufzug und dem Beutelfilter des Staubabsaugsystems.
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